Sklenené fľaše, papierové obaly, je nejaké tajomstvo, akým spôsobom je nápoj balený?

V skutočnosti, podľa rôznych použitých materiálov, existujú na trhu štyri hlavné typy nápojových obalov: polyesterové fľaše (PET), kovové, papierové obaly a sklenené fľaše, ktoré sa stali „štyri hlavné rodiny“ na trhu s obalmi na nápoje. . Z pohľadu podielu rodiny na trhu tvoria sklenené fľaše asi 30 %, PET 30 %, kovy takmer 30 % a papierové obaly asi 10 %.

Sklo je najstaršia zo štyroch veľkých rodín a je tiež obalovým materiálom s najdlhšou históriou používania. Každý by mal mať dojem, že v 80. a 90. rokoch bola sóda, pivo a šampanské, ktoré sme pili, balené v sklenených fľašiach. Aj v súčasnosti sklo stále zohráva dôležitú úlohu v obalovom priemysle.

Sklenené nádoby sú netoxické a bez chuti a vyzerajú priehľadne, čo ľuďom umožňuje vidieť ich obsah na prvý pohľad, čo dáva ľuďom pocit krásy. Okrem toho má dobré bariérové ​​vlastnosti a je vzduchotesný, takže sa nemusíte obávať, že by sa po dlhšom čase rozlial alebo sa tam dostal hmyz. Navyše je lacný, dá sa mnohokrát čistiť a dezinfikovať a nebojí sa tepla ani vysokého tlaku. Má tisíce výhod, preto ho mnohé potravinárske spoločnosti využívajú na uchovávanie nápojov. Zvlášť sa nebojí vysokého tlaku a je veľmi vhodný pre sýtené nápoje, ako je pivo, sóda a džús.

Sklenené obalové nádoby však majú aj niektoré nevýhody. Hlavným problémom je, že sú ťažké, krehké a ľahko sa zlomia. Okrem toho nie je vhodné tlačiť nové vzory, ikony a iné sekundárne spracovanie, takže súčasné používanie je čoraz menšie. Nápoje zo sklenených obalov v súčasnosti v regáloch veľkých supermarketov v podstate nevidieť. Len na miestach s nízkou spotrebou energie, ako sú školy, malé obchody, jedálne a malé reštaurácie, môžete vidieť sýtené nápoje, pivo a sójové mlieko v sklenených fľašiach.

V 80. rokoch sa na scéne začali objavovať kovové obaly. Vznik nápojov z kovových plechoviek zlepšil životnú úroveň ľudí. V súčasnosti sa kovové plechovky delia na dvojdielne a trojdielne. Materiály používané na trojdielne plechovky sú väčšinou pocínované tenké oceľové plechy (cínový plech) a materiály používané na dvojdielne plechovky sú väčšinou plechy z hliníkovej zliatiny. Keďže hliníkové plechovky majú lepšie tesnenie a ťažnosť a sú vhodné aj na nízkoteplotné plnenie, sú vhodnejšie pre nápoje produkujúce plyn, ako sú sýtené nápoje, pivo atď.

V súčasnosti sú hliníkové plechovky na trhu viac používané ako železné. Medzi konzervovanými nápojmi, ktoré môžete vidieť, sú takmer všetky balené v hliníkových plechovkách.

Existuje mnoho výhod kovových plechoviek. Nie je ľahké sa zlomiť, ľahko sa prenáša, nebojí sa vysokej teploty a vysokého tlaku a zmien vlhkosti vzduchu a nebojí sa erózie škodlivými látkami. Má vynikajúce bariérové ​​vlastnosti, izoluje svetlo a plyny, môže zabrániť vstupu vzduchu, aby vyvolal oxidačné reakcie, a udržať nápoje dlhší čas.

Okrem toho je povrch kovovej plechovky dobre zdobený, čo je vhodné na kreslenie rôznych vzorov a farieb. Preto je väčšina nápojov v kovových plechovkách farebná a vzory sú tiež veľmi bohaté. Nakoniec, kovové plechovky sú vhodné na recykláciu a opätovné použitie, čo je šetrnejšie k životnému prostrediu.

Kovové obalové nádoby však majú aj svoje nevýhody. Na jednej strane majú zlú chemickú stabilitu a obávajú sa kyselín aj zásad. Príliš vysoká kyslosť alebo príliš silná zásaditosť pomaly korodujú kov. Na druhej strane, ak je vnútorný náter kovového obalu nekvalitný alebo proces nie je na úrovni, chuť nápoja sa zmení.

Skoré papierové obaly vo všeobecnosti používajú originálnu lepenku s vysokou pevnosťou. Čistý papierový obalový materiál sa však v nápojoch ťažko používa. Papierové obaly, ktoré sa v súčasnosti používajú, sú takmer všetky papierové kompozitné materiály, ako sú Tetra Pak, Combibloc a iné papierovo-plastové kompozitné obalové kontajnery.

PE fólia alebo hliníková fólia v kompozitnom papierovom materiáli sa môže vyhnúť svetlu a vzduchu a neovplyvní chuť, takže je vhodnejšia na krátkodobú konzerváciu čerstvého mlieka, jogurtu a dlhodobú konzerváciu mliečnych nápojov, čajových nápojov a šťavy. Tvary zahŕňajú vankúše Tetra Pak, aseptické štvorcové tehly atď.

Odolnosť voči tlaku a tesniaca bariéra papierovo-plastových kompozitných nádob však nie sú také dobré ako sklenené fľaše, kovové plechovky a plastové nádoby a nemožno ich zahrievať a sterilizovať. Preto počas procesu skladovania predtvarovaná papierová škatuľa zníži svoj tepelný tesniaci výkon v dôsledku oxidácie PE fólie alebo sa stane nerovnomerným v dôsledku záhybov a iných dôvodov, čo spôsobí problém s napájaním plniaceho formovacieho stroja.


Čas odoslania: 29. októbra 2024