Milovníkom piva sa čoskoro bude ťažko dostať do svojho obľúbeného pivného piva, pretože prudko rastúce náklady na energiu vedú k nedostatku skla, jedla a nápoja, ktorý varoval veľkoobchod.
Dodávatelia piva už majú problémy so získavaním skla. Výroba sklenených fliaš je typický priemysel náročný na energiu. Podľa jedného z najväčších škótskych pivovarov sa ceny za posledný rok zvýšili o takmer 80% v dôsledku mnohých vplyvu pandémie. Výsledkom je, že zásoby sklenených fliaš klesli.
Pivovar Spojeného kráľovstva môže čoskoro pocítiť nedostatok skla, uviedol prevádzkový riaditeľ rodinného veľkoobchodníka. „Naši dodávatelia vína a duchov z celého sveta čelia prebiehajúcemu boju, ktorý bude mať knock-on efekt,“ povedala, „v dôsledku toho môžeme vidieť menej pív na britských poličkách.“
Dodala, že niektorí pivovary môžu byť nútení prepnúť do rôznych kontajnerov pre svoje výrobky. Pre spotrebiteľov, ktorým čelia inflácia potravín a nápojov a nedostatok fľaše skla, môže byť nevyhnutné zvýšenie výdavkov na tejto fronte.
„Sklenené fľaše sú veľmi dôležité v tradícii pivného priemyslu a očakávam, že zatiaľ čo niektoré pivovary prepínajú na plechovky, aby zabezpečili pokračovanie dodávok, budú existovať tí, ktorí sa domnievajú, že budú škodlivé pre obraz značky, takže nevyhnutne získavajú sklo, ktoré sa vo fľaši vo fľaši dostanú.“
Táto správa sleduje varovanie od nemeckého priemyslu pivu, v ktorom sa uvádza, že jeho malé pivovary môžu znášať bremeno nedostatku skla.
Pivo je najobľúbenejším alkoholickým nápojom vo Veľkej Británii, pričom spotrebitelia vo Veľkej Británii v roku 2020 vynakladajú viac ako 7 miliárd GBP.
Niektorí škótski pivovary sa obrátili na konzervovanie, aby pomohli kontrolovať rastúce ceny obalov. Pivovar so sídlom v Edinburghu verejne uviedol, že od budúceho mesiaca bude predávať takmer všetky svoje pivo v plechovkách a nie fliaš.
„Vzhľadom na rastúce náklady a výzvy v oblasti dostupnosti sme začali v januári zavádzať plechovky v našom harmonograme spustenia,“ uviedol Steven, spoluzakladateľ spoločnosti. „To spočiatku fungovalo iba pre dva z našich výrobkov, ale s výrobnými cenami tak vysokými sme sa rozhodli začať vyrábať všetky naše plechovky na pivo od júna, s výnimkou niekoľkých obmedzených vydaní každý rok.“
Steven povedal, že spoločnosť predáva fľašu asi 65p, čo je o 30 % nárast nákladov v porovnaní s šiestimi mesiacmi. „Ak uvažujete o objeme piva, ktoré máme fľašu, dokonca aj pre malý pivovar, náklady sa začínajú neprijateľne zvyšovať. Bolo by katastrofou pokračovať takto. “
Čas príspevku: máj-27-2022