Či už ide o červené víno alebo biele víno, alebo šumivé víno (napríklad šampanské), alebo dokonca alkoholizované víno alebo destiláty, ako je whisky, vo všeobecnosti je nedostatočne naplnené.
Červené víno——Podľa požiadaviek profesionálnych someliérov sa červené víno vyžaduje naliať do jednej tretiny pohára na víno.Na výstavách vín alebo večierkoch s ochutnávkou vína sa zvyčajne naleje do jednej tretiny pohára!
Ak ide o biele víno, odmerajte 2/3 pohára do pohára;ak ide o šampanské, nalejte najskôr 1/3 do pohára a potom nalejte do pohára na 70% po opadnutí bubliniek vo víne.môže~
ALE ak ho piješ denne, nemusíš byť taký náročný a musíš byť taký precízny.Nezáleží na tom, či pijete viac alebo menej.Najdôležitejšie je veselo piť~
Prečo víno nie je naplnené?Načo to bude dobré?
vytriezvieť
Víno sa nazýva „živá tekutina“ a keď je vo fľaši, má titul „Spiace Ruženka“.Víno, ktoré nie je naplnené, prispieva k „prebudeniu“ vína....
Víno, ktoré nie je naplnené, znamená, že kontaktná plocha medzi tekutinou vína a vzduchom v pohári bude väčšia, vďaka čomu sa víno prebudí rýchlejšie ako plné víno~
Ak sa naleje priamo, kontaktná plocha medzi vínom a vzduchom bude veľmi malá, čo neprospieva prebúdzaniu vína, takže sa vôňa a chuť nemôžu rýchlo uvoľniť.Rôzne vína majú tiež svoje vlastné vhodné typy pohárov, ako sú poháre na Bordeaux, poháre na Burgundsko, poháre na biele víno, poháre na šampanské atď...
Keď pijem červené víno, takmer vždy pohárom mierne zatrasiem, podržím stopku a jemne pohárom pootočím a víno sa potom v pohári rozkýva, mám pocit, že má vlastný filter...
Zatrasením pohára sa víno dostane do kontaktu so vzduchom, čím sa podporí uvoľňovanie aromatických látok a víno bude voňavé~
Ak je však víno plné, nie je možné pohárom vôbec potriasť.Ak je víno plné, musíte byť veľmi opatrní pri naberaní, aby nekvapkalo a nerozlialo.
O trepaní pohára ani nehovoriac, pohár by sa pravdepodobne rozlial a víno vylialo na stôl, priamo na mieste dopravnej nehody.Mohlo by to byť také trápne, keby to bolo na vínnej show, ochutnávke vín alebo recepcii v salóne... .
Víno je pomerne elegantné.Keď držíte do polovice naplnený pohár vína, nemusíte sa báť, že sa vám víno pri prechádzke rozleje (za predpokladu, že netrafíte ľudí) a je príjemné na pohľad len tak sedieť a stáť.
Ak je pohár plný, musíte sa obávať, že sa víno neustále rozlieva a chýba mu vizuálna estetika...
Čas odoslania: 12. decembra 2022