Zaujímalo by ma, či má každý pri ochutnávaní vína rovnakú otázku. Aké je tajomstvo zelenej, hnedej, modrej alebo dokonca priehľadnej a bezfarebnej fľaše na víno? Sú rôzne farby súvisiace s kvalitou vína, alebo je to čisto spôsob, ako môžu obchodníci s vínom prilákať konzumáciu, alebo je v skutočnosti neoddeliteľná od zachovania vína? Toto je skutočne zaujímavá otázka. Aby sme mohli odpovedať na pochybnosti každého, je lepšie zvoliť si deň, ako zasiahnuť slnko. Dnes si povedzme o príbehu za farbou fľaše na víno.
1. Farba fľaše na víno je v skutočnosti preto, že „nemôže byť priehľadná“
Stručne povedané, je to skutočne starodávny technický problém! Pokiaľ ide o históriu ľudského remeselného spracovania, sklenené fľaše sa začali používať v 17. storočí, ale v skutočnosti boli sklenené fľaše na víno na začiatku iba „tmavo zelené“. Železné ióny a iné nečistoty v surovinách sú odstránené a výsledok ... (a dokonca aj prvé sklo okna bude mať nejakú zelenú farbu!
2. Fľaše na farebné víno sú ako náhodný objav odolný
Prví ľudia si skutočne uvedomili koncept strachu z svetla vo víne veľmi neskoro! Ak ste sledovali veľa filmov, ako je napríklad Lord of the Rings, pieseň ľadu a ohňa alebo niektorý z európskych stredovekých filmov, viete, že skoršie vína boli podávané v hrnčiarskych alebo kovových plavidlách, hoci tieto plavidlá úplne zablokované svetlo, ale ich materiál sám o sebe „zhoršuje sa vínom v víne, tak na základe skla na základe skla, tak na základe skla, tak je sklenené fľaše na sklenené fľaše, a to tak, že na začiatku je vino na základe skla, tak na základe skla, tak je v víne, skla, je to omnoho lepšie ako iné vino na fľaše na sklene, je to oveľa lepšie ako iné nádoby ako iné zásoby na dlhú dobu. Kvalita vína, prví ľudia si naozaj nemysleli!
To, čo sa víno bojí, však nie je ľahké, ale zrýchlená oxidácia ultrafialových lúčov v prirodzenom svetle; A až kým ľudia vyrábali „hnedé“ fľaše na víno, zistili, že tmavo hnedé fľaše na víno boli v tomto ohľade lepšie ako tmavo zelené fľaše na víno. Uvedomte si to! Aj keď má tmavo hnedá fľaša na víno lepší efekt blokovania svetla ako tmavo zelená, výrobné náklady na fľašu hnedého vína sú vyššie (najmä táto technológia dozrievaná počas dvoch vojen), takže fľaša na zelené víno sa stále široko používa ...
Čas príspevku: jún-28-2022