Moldavsko je vinárska krajina s veľmi dlhou históriou, s viac ako 5000-ročnou históriou výroby vína. Pôvodom vína je oblasť okolo Čierneho mora a najznámejšími vinárskymi krajinami sú Gruzínsko a Moldavsko. História vinárstva je o viac ako 2000 rokov skoršia ako história niektorých krajín starého sveta, ktoré poznáme, ako napríklad Francúzsko a Taliansko.
Savvin Winery sa nachádza v Codru, jednej zo štyroch hlavných výrobných oblastí v Moldavsku. Výrobná oblasť sa nachádza v centre Moldavska vrátane hlavného mesta Kišiňov. S 52 500 hektármi viníc ide o najviac industrializovanú výrobu vína v Moldavsku. Oblasť. Zimy sú tu dlhé a nie príliš chladné, letá sú horúce a jeseň teplá. Za zmienku stojí, že najväčšia podzemná vínna pivnica v Moldavsku a najväčšia vínna pivnica na svete Cricova (Cricova) v tejto výrobnej oblasti má skladovací objem 1,5 milióna fliaš. Do Guinessovej knihy rekordov bola zapísaná v roku 2005. Vínna pivnica s rozlohou 64 kilometrov štvorcových a meandrovou dĺžkou 120 kilometrov prilákala prezidentov a známe osobnosti z viac ako 100 krajín sveta.
Čas odoslania: 29. januára 2023