Nedávno sa zrodilo osem špičkových barmanov v pevninskej Číne svetovej triedy Diageo a osem špičkových barmanov sa chystá zúčastniť sa nádherného finále súťaže pevninskej Číny.
Nielen to, ale Diageo tento rok spustilo aj Diageo Bar Academy. Prečo dal Diageo toľko energie do barmanského vzdelávania? WBO sa na to pozrela
Veľké značky si osvojujú barmanskú kultúru
Osem najlepších svetových barmanských súťaží Diageo
V tejto súvislosti odborník z odvetvia poukázal na to, že v deväťdesiatych rokoch minulého storočia, keď sa v Číne práve objavovala kultúra nočného trhu, mnohí ľudia používali na pitie nápojov zahraničné víno, čo prispelo k najskoršej vlne horúceho predaja zahraničných značiek vína. Z tohto dôvodu bol nočný trh vždy jedným z najdôležitejších predajných kanálov pre zahraničné značky vína.
Je to skutočne tak a modulácia je pre čínskych spotrebiteľov jedným z relatívne jednoduchých spôsobov pitia zahraničných vín. Dnes po celej krajine vyrástlo veľa kokteilových barov. Počas epidémie môže byť boom aj mladšia generácia, ktorá vysádza trávu a rôzne barmanské tutoriály. Trvalé čaro barmanstva je evidentné.
V skutočnosti, ak sa ako základné víno použije gin, tequila, whisky atď., plus rôzne prísady, nápoje, kocky ľadu atď., rôzne ochutené koktaily môže ľahko prijať viac ľudí ako priame pitie. Pre značky je prijatie takýchto spotrebiteľských návykov nepochybne dobrou príležitosťou, ako sa priblížiť k spotrebiteľom.
V skutočnosti to Diageo robí stále. Keď sa WBO pred mnohými rokmi zúčastnila akcie pre značku whisky Johnnie Walker, ktorú vlastní Diageo, ambasádor značky zasvätil jednu z relácií obľúbenej metóde miešania. Teraz Diageo spustilo Diageo Bartending Academy a usporiadalo Diageo World Bartending Competition, ktorá sa zmenila z proaktívneho oslovovania spotrebiteľov k podpore rozvoja odvetvia.
Po tvrdej konkurencii sa nakoniec prebojovala osmička najlepších v pevninskej Číne na Diageo World Bartending Competition. Medzi nimi Juhovýchodná a Stredozápadná divízia, ktoré skončili skôr
Nielen svetová barmanská súťaž Diageo
Tiež bol spustený aplet Diageo Bartending Academy
Od svojho vzniku v roku 2009 súťažilo na tejto veľmi očakávanej scéne viac ako 400 000 barmanov zo 60 krajín a regiónov. Teraz, po ôsmich rokoch, je Diageo World Bartending Competition opäť v Číne.
Súťaž je rozdelená do dvoch výziev: „Talley Classic Martini“ a „Whisky Ambassador“. V prvej výzve organizátori stanovili, že ako základné víno sa použil gin značky martini Tali 10 a viac ako jeden z piatich na mieste určených vermútov sa použil na zladenie vyváženého, vláčneho, plného a hygienického vína. . Druhou položkou je použitie škótskej whisky Johnnie Walker Blue Label, 15-ročnej jednosladovej škótskej whisky Sogden a jednosladovej škótskej whisky Taiska Storm, ktoré všetky prichádzajú s vlastnými jedlými prísadami na miešanie.
Tieto dve výzvy zároveň vyžadujú, aby mali súťažiaci požiadavky na základné znalosti značiek a produktov, názornosť popisu whisky a ginu a racionalitu služieb.
S cieľom poskytnúť zodpovedajúce príležitosti na propagáciu národným víťazným barom a hráčom, ktorí sa dostanú do užšieho výberu pre regionálnu súťaž, spoločnosť Diageo usporiadala koktailový festival Diageo World Class 2022 od 1. marca do 11. mája. Hostia míňajú v obchode A naskenujte QR kód, aby ste nasledovali oficiálny applet Diageo, budete mať možnosť získať darčeky. Naskenujte QR kód a vyplňte dotazník na preferovanej lište, aby ste sa zúčastnili žrebovania. Cena zahŕňa vstupenky na finále World Class.
Za zmienku stojí, že jedným zo vstupov do tejto súťaže je applet Diageo Bartending Academy. Uvádza sa, že Diageo Bartending Academy je barmanský vedomostný applet spustený spoločnosťou Diageo.
Tieto dve výzvy zároveň vyžadujú, aby mali súťažiaci požiadavky na základné znalosti značiek a produktov, názornosť popisu whisky a ginu a racionalitu služieb.
S cieľom poskytnúť zodpovedajúce príležitosti na propagáciu národným víťazným barom a hráčom, ktorí sa dostanú do užšieho výberu pre regionálnu súťaž, spoločnosť Diageo usporiadala koktailový festival Diageo World Class 2022 od 1. marca do 11. mája. Hostia míňajú v obchode A naskenujte QR kód, aby ste nasledovali oficiálny applet Diageo, budete mať možnosť získať darčeky. Naskenujte QR kód a vyplňte dotazník na preferovanej lište, aby ste sa zúčastnili žrebovania. Cena zahŕňa vstupenky na finále World Class.
Za zmienku stojí, že jedným zo vstupov do tejto súťaže je applet Diageo Bartending Academy. Uvádza sa, že Diageo Bartending Academy je barmanský vedomostný applet spustený spoločnosťou Diageo.
Zväčšiť priemyselný koláč je stratégiou popredných spoločností
Či už je to Diageo World Bartending Competition alebo Diageo Bartending Academy, potrebná energia a finančné prostriedky nie sú lacné. Prečo Diageo nevynakladá žiadne úsilie na vykonanie týchto úloh?
Diageo je svetovo uznávaná nadnárodná vinárska skupina, ktorá združuje viac ako 200 značiek kvalitných vín a má predajnú sieť vo viac ako 180 krajinách a regiónoch. Portfólio zahŕňa spotrebiteľmi obľúbené značky škótskej whisky ako Johnnie Walker, The Singleton, Mortlach, Talisker, Lagavulin atď., ako aj prémiové značky v rôznych kategóriách alkoholu ako Baileys, Tanqueray, Smirnoff, Don Julio a Guinness atď.
Čas odoslania: 17. júna 2022