Novinky
-
Aký je rozdiel medzi whisky a brandy? Po jeho prečítaní nehovorte, že nerozumieš!
Aby ste pochopili whisky, musíte poznať použité sudy, pretože väčšina chutí whisky pochádza z drevených sudov. Na použitie analógie, whisky je čaj a drevené sudy sú čajové vrecká. Whisky, rovnako ako rum, je celý Dark Spirit. Pôvodne sú všetci destilovaní duchovia takmer priehľadné po Distillati ...Prečítajte si viac -
September Whisky Auction Inventory: Vysoké ceny za vína pripomínajúce 70. svadbu kráľovnej
Podľa údajov o trhu sekundárnej aukcie vydaných časopisom Whisky Auction Magazine sa v septembri objavilo mnoho starších vín a publikum sa stalo mnohými populárnymi modelmi. Medzi nimi sa z roku 1946 vybral Macallan Reserve (Macallan Selected Reserve) predaný za najvyššiu transakciu ...Prečítajte si viac -
Predaj pivných spoločností sa vo všeobecnosti zotavil v treťom štvrťroku a očakáva sa, že tlak na náklady na suroviny sa zmierni
V treťom štvrťroku vykazoval domáci trh s pivom zrýchlený trend zotavenia. Ráno 27. októbra oznámila Budweiser Asia Pacific svoje výsledky tretieho štvrťroka. Aj keď vplyv epidémie ešte neskončila, predaj aj príjmy na čínskom trhu sa v t ...Prečítajte si viac -
Ako pochopiť životný cyklus vína?
Vôňa a chuť dobrej fľaše vína nie sú nikdy opravené, v priebehu času sa mení, a to aj v priebehu trvania večierku. Ochutnávka a zachytenie týchto zmien srdcom je radosťou z ochutnávky vína. Dnes sa chystáme hovoriť o životnom cykle vína. Na trhu s vyspelým vínom nemá víno ...Prečítajte si viac -
Francúzske vinárstvo investuje do viníc v južnom Anglicku na výrobu šumivého vína
Podľa správ o zahraničných médiách, ktoré sú postihnuté otepľovaním podnebia, je južná časť Spojeného kráľovstva čoraz vhodnejšia na pestovanie hrozna na výrobu vína. V súčasnosti francúzske vinárstvo vrátane Taittinger a Pommery a nemecký vínny gigant Henkell Freixenet kupujú hrozno v južnom Anglicku. G ...Prečítajte si viac -
Ako zvoliť správny dekanter? Len si pamätajte tieto dva tipy
Pri výbere dekantéra je potrebné zvážiť dva faktory: Po prvé, či si musíte kúpiť špeciálny štýl; Po druhé, ktoré vína sú pre tento štýl najlepšie. Najprv mám niekoľko spoločných tipov na výber dekantéra. Tvar niektorých dekanérov sťažuje ich čistenie. Pre víno, čisté línie ...Prečítajte si viac -
Čudné! Whisky Cohiba? Tiež z Francúzska?
Niekoľko čitateľov v skupine čitateľov Business Spirits Business Spirits sa pýtalo a vyvolalo debatu o jednej sladovej whisky z Francúzska s názvom Cohiba. Na zadnom štítku whisky Cohiba nie je žiadny kód SC a čiarovo sa začína 3. Z týchto informácií je možné vidieť, že ide o import ...Prečítajte si viac -
Veľkoobchodná cena Yamazaki a Hibiki klesla o 10%-15%a bublina Riwei sa chystá prasknúť?
Nedávno niekoľko obchodníkov whisky informovalo obchodné pozorovanie spoločnosti WBO Spirits Business, že hlavné produkty popredných značiek spoločnosti Riwei zastúpené Yamazaki a Hibiki nedávno znížili ceny o približne 10%-15%. Riwei Big Brand začala klesať v cene „Nedávno, veľké značky ...Prečítajte si viac -
Ako sa počítajú náklady na víno?
Možno bude mať každý milovník vína takú otázku. Ak si vyberiete víno v supermarkete alebo nákupnom centre, cena fľaše vína môže byť tak nízka ako desiatky tisíc alebo až desiatky tisíc. Prečo je cena vína taká odlišná? Koľko stojí fľaša vína? Tieto otázky ...Prečítajte si viac -
Vodorovné alebo vertikálne? Je vaše víno na správnej ceste?
Kľúčom k skladovaniu vína je vonkajšie prostredie, v ktorom je uložené. Nikto nechce minúť šťastie a „vôňu“ varených hrozienok v celom dome. Aby ste lepšie uložili víno, nemusíte renovovať drahú pivnicu, všetko, čo potrebujete, je ten správny spôsob, ako ...Prečítajte si viac -
Ako identifikovať vôňu vína?
Všetci vieme, že víno je vyrobené z hrozna, ale prečo môžeme ochutnať ďalšie ovocie, ako sú čerešne, hrušky a vášnivé ovocie vo víne? Niektoré vína môžu tiež cítiť maslové, dymové a fialové. Odkiaľ pochádzajú tieto príchute? Aké sú najbežnejšie arómy vo víne? Zdroj arómy vína, ak máte chan ...Prečítajte si viac -
Sú vína unintage falošné?
Niekedy sa priateľ náhle kladie na otázku: Vintage vína, ktoré ste si kúpili, sa nenachádza na štítku a vy neviete, ktorý rok bol vyrobený? Myslí si, že s týmto vínom môže byť niečo v poriadku, môže to byť falošné víno? V skutočnosti nie všetky vína musia byť označené vintage a w ...Prečítajte si viac